Les boulangeries artisanales, victimes de la concurrence des supermarchés | TF1 INFO

LCI - 18/07
[VIDÉO] Les Français consomment de moins en moins de pain. Ils favorisent l'offre présente dans les supermarchés. Une tendance marquée chez les moins de 30 ans. - Les boulangeries artisanales, victimes de la concurrence des supermarchés (Conso et tendances).

  • Les Français consomment de moins en moins de pain.
  • Ils favorisent l'offre présente dans les supermarchés.
  • Une tendance marquée chez les moins de 30 ans.

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Le 6-9 avec Jean-Baptiste Boursier

Autrefois incontournable à chaque repas, le pain perd progressivement sa place sur la table des Français. La consommation ne cesse de reculer, passant de 900 g par jour dans les années 50 à moins de 90 g aujourd'hui. "Aujourd'hui, le pain artisanal est lié à ...
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